
10 giugno cena siciliana
Nel ricordare che non e’ una cena a prezzo fisso , ecco una scelta di piatti della tradizione regionale
Antipasti
- Panelle
- Carpaccio di spada al pistacchio di bronte
Primi
- Pasta con il pesce spada
- Rigatoni broccoletti pane grattatto uvetta e pinoli
Secondi
- Tranci di tonno al sesamo
- Cotoletta di vitella alla messinese
Contorni
- Insalata di arancia con finocchio
- Insalata di sedano pomodori basilico
Dolci
- Cannoli
- Gelato al pistacchio
Vini bianchi
- Leone d’almerita tasca d’almerita
- Angimbe’ Cusumano
- Anthilia donna Fugata
Vini rossi
- Nero d’avola Baroni S. Lorenzo
- Benuara Cusumano
Vini dolci
- Passito Ben reye
- Moscato Pellegrino
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